BBQ - Aloyau de veau et minipoivrons, patates douces et champignons de Paris
BBQ - Brochette de veau et bok choy, sauce aux cacahuètes et riz blanc
BBQ - Entrecôte de veau, chou-fleur et variation de betteraves
BBQ - Filet de veau entièrement cuit, courgettes et aubergines
BBQ - Filet de veau, salade, petites carottes, panais et raifort
BBQ - Hamburger de veau, cheddar, salade, tomate, cornichon et oignon
BBQ - Médaillons de veau, minicourgettes et mini-épis de maïs
BBQ - Tomahawk de veau au maïs, tomates cerises en grappes et beurre maître d'hôtel
Carré de veau rôti aux herbes
Carré de veau, asperges vertes grillées et épi de maïs
Épaule de veau lentement rôtie
Faux-filet, légumes-racines et sauce à la moelle au barbecue
Jarret de veau (Veal Hammer) laqué à la bière et à la mélasse de pommes
Longe de veau au barbecue avec des huîtres
Noix d’entrecôte de veau avec sa sauce aux champignons et à la bière
Paleron de veau et courge
Picanha de veau au BBQ avec oignons et champignons
Ris de veau et légumes d'hiver
Ris de veau rôtis sur salade de légumes
Steaks façon « American BBQ » avec légumes grillés à la feta et pain à l'ail
Sur le barbecue: Vitello tonnato
Sur le BBQ : Bouchée de viande de veau, lard Breydel et bière de moutarde
Sur le BBQ : Brochettes de Boulettes de veau à l'ananas
Sur le BBQ : Brochettes de veau à la toscane
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