Nous avons repris une ferme Peter’s Farm en 2010 à Lunteren, dans la région d'origine d'Albert. Avant cela, nous avions un élevage de porcs au Canada. Notre exploitation s'appelle « The Hill » et tous les membres de la famille y participent activement. Albert est responsable de la prise en charge générale des veaux, je fais la comptabilité et j'aide pendant la première phase de développement des veaux, nos cinq enfants effectuant quant à eux des petits travaux ici et là.
La technique d'élevage utilisée, totalement au service du bien-être des animaux, est l'une des caractéristiques du système Peter’s Farm qui nous a séduits.
Nos enfants emmènent régulièrement leurs amis à la ferme. Ils aiment bien venir à The Hill parce qu'ils ont de la place ici. Parfois, ils donnent un nom à un des veaux, par exemple s'il se distingue des autres par le dessin particulier ou les taches de son pelage. Certains veaux s'approchent de vous quand vous les appelez. Ils ne le feraient jamais s'ils n'étaient pas heureux. Pour moi, ça en dit long ; c'est la preuve que le système d'élevage Peter’s Farm fonctionne.
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